大家(jia)都(dou)知道冷(leng)藏車不比(bi)普通(tong)車輛,現在冷(leng)藏車的(de)車身(shen)上必(bi)需圖噴(pen)上各種的(de)英文字母,但說到(dao)冷(leng)藏車上這些(xie)A.B.C.D.E.F.H.F的(de)字母是些(xie)什(shen)么意思,很多人(ren)都(dou)很迷惑。它的(de)類(lei)別到(dao)底是質量的(de)區(qu)分還是載物類(lei)別的(de)區(qu)分?
冷(leng)藏車A,B,C,D,E,F,H,G的區別(bie)說明:為了(le)保證其運輸物品(pin)冷(leng)凍,冷(leng)藏,保溫,恒溫類型,交通部門(men)便將冷(leng)藏車分(fen)為八個等級,分(fen)別(bie)用(yong)a~f來標記。當室外環境為30攝氏度的時候,并且您的車輛是運輸易腐食品的冷藏車,按照冷藏車箱內平均溫度保存范圍可以有如下6個標準:
1、車(che)廂內部平均溫度(du)在12攝(she)氏度(du)到0攝(she)氏度(du)的冷藏車(che)被劃(hua)分為A類;
2、車(che)廂內部(bu)平均溫(wen)度在12攝(she)氏度到(dao)-10攝(she)氏度的冷藏車(che)被劃(hua)分(fen)為B類(lei);
3、車廂內部(bu)平均溫(wen)度在12攝氏度到-20攝氏度的冷(leng)藏車被劃分為C類;
4、車廂內部平均溫度低于等(deng)于0攝氏度的冷(leng)藏車被劃分為D類;
5、車廂內部平均溫度(du)低于等于-10攝氏(shi)度(du)的冷藏車被劃分為E類;
6、車(che)廂內(nei)部平均溫度低于(yu)等于(yu)-20攝氏度的冷藏車(che)被劃(hua)分為F類(lei);
注:如此你在路上看到冷藏車上面標識著A類(lei),就能知(zhi)道(dao)它箱內的大(da)概溫度了。
剩下兩個分類比較特殊主要是對運輸生物制品的冷藏車,按冷藏車車廂內平均溫度保持的溫度范圍,主要有如下:1、車廂內部平均(jun)溫度(du)在8攝氏度(du)到2攝氏度(du)的冷藏車被劃分為G類;
2、車(che)廂內部平(ping)均(jun)溫度低于或等于-20攝氏(shi)度的(de)冷藏車(che)被劃分為H類;
經常運輸的易腐食品大體有以下幾大類:第一類是冷凍食品,比如冷凍肉類,水產類,速凍食品等等。這些食品一般要求儲存溫度在-18°C以下,可以儲存幾個月到十幾個月。這些食品在以小時計的運輸過程中,只需要將廂體內的設定溫度設定在-18°C,并不需要嚴格控制溫度波動的精度。這類食品應采用F級冷藏車運輸。
第二類是冷藏食品,比如冷鮮肉、水產品、禽蛋等等。這類食品的運輸溫度要求是在保證食品不凍結的前提下,溫度越低越好,也就是接近0°C或更低一些。這類食品要求用D,E,F等級的冷藏車運輸。一些罐頭食品要求的運輸溫度在-5°C左右,用E和F級冷藏車運輸。
第三類是蔬菜水果等。這類食品的運輸是冷藏運輸中比較復雜的。首先,各種蔬菜或水果的溫度要求不一樣;其次,許多蔬菜或水果對溫度波動的要求比較高,不可以偏離設定溫度很多;第三,由于蔬菜水果在采摘以后還是要呼吸的,會產生呼吸熱,因此要求冷藏車制冷機組提供更多的冷量。另外這類食品對相對濕度也有要求。
所以,雖然從A到F各級冷藏車原則上都可以用于蔬菜水果運輸,但承運人的技術和經驗是非常重要的。